私たちについて

eaTrail & Co.は食(eaT)の礎である生産地への旅(Trail)であり、そこに集う人々(& Company)を意味しています。海外からの旅行者も国内の人々も、生産の地を訪れ、生産者の思いに触れます。

テレビでもネット上でも生産物が日々消費されています。生産物がどのように作られ、どのような経路を経て食のテーブルに着くのか?あまり語られません。生産物を作っているのは生産者の創意と情熱です。

私たちは、生産活動がマーケティング機能と有効に連携することが食の持続的発展に肝要だと考えています。

生産者が実需者の声に耳を傾け自らの生産活動に活かし、生活者にその成果を届ける。その物語は生活者の食を豊かに彩る。私たちはその可能性を追求してゆきます。