鎌倉花チーズについて

遥か四国愛媛の地で花鰹削りの技術を応用し、チーズに鰹節の食感を与える、独自の製法を開発しました。

鱈をチーズでサンドし鰹節の技術により削り出されたチーズを当社の発祥の地でもある古都鎌倉の装いにパッケージしました。

プレーン、スモーク、ブラックペッパーの3種の味のバラエティがあり、様々な食べ方やレシピに応用することが可能です。

鎌倉花チーズは首都圏の各取り扱い店及び当社ネットショップにて販売しております。また、首都圏の各マルシェにても購入することが可能です。